镇原娃，还记得小时候在村里坐过的席吗？

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下面

圈哥带大家一起回忆一下

镇原农村最接地气传统婚礼，

这些硬菜你都吃过吗？

在镇原农村，要办喜事了，没有个大锅怎么行呢！如果你看到谁家的门口架起大锅，那可能是有喜事了！

架起大锅之后，还得找个专门烧火的人，因为跟你们说这烧火也是个技术活呢！

这个时候，一边关系好的邻居或者亲戚朋友们过来帮忙，整理饭碗、洗碗。

从邻居那里借过来的碗、碟子就好好整理放在一边，免得混了，用完之后还得给人送去。

不止要借碗、碟子还要借一些凳子和桌子之类的，这种长条凳窄窄的，长长的，可坐2-3个人

一边老人们就开始，边摆龙门阵边择菜洗菜了！有些小孩子也会过来帮忙的，总之，每个人都在忙乎着！

等这些菜啊，肉啊，都洗好了之后还需要有个专门切菜的人，那切菜的水平那是杠杠滴！

把切好的菜、肉、鱼之类的都一个个归纳好放在一个大的盆子里，就等着大厨下锅了！

一般，厨师会选择这里比较有名的能掌勺的人，不会花太长的时间就把这大锅饭，大锅菜都给整好了。

都做好了之后厨房里的他们可忙了，开始装在盘子里，准备上菜，开席啦！

先还把一些凉菜之类的摆放好，开席的时候直接端上桌。

鸡，鸭，鱼把这些硬菜也全部放在盘子里装好，按桌上菜！

还有这么多，什么酥肉、丸子、....每一道菜都好吃！这么小的地方，根本就放不下

上菜的时候必须找几个年轻的小伙子们专门端方盘，那叫一个熟练！

开席了，一顿风卷残云。

有多少人还记得这样的场景，

很多东西都随着记忆慢慢淡去，

当回忆起来的时候，

才发现时间过得如此快！

难忘！珍藏！